今回は自らが挙げた結婚式について紹介していきたいと思います。
私は国内に40か所ほどあるホテル施設の運営をしているリゾートホテルに勤めております。
勤務先のホテルにはブライダル施設もあり、従業員の多くは自施設で結婚式を挙げていました。
しかし夫と考えた結果、勤務先のホテルではなくレストランで結婚式を行うことに決めたのです。
それは何故なのか、ホテルとレストランそれぞれの魅力を伝えながら紹介していきます。
目次
ホテルウェディングの魅力
ホテルウェディングの魅力はなんといっても宿泊施設が併設していることではないでしょうか。
結婚式プラン等で通常よりお得に宿泊できたりするのでそこもポイントです！
新郎新婦やご両親、親戚、友人など遠方から来ていたとしてもホテルで結婚式を行えば泊まるところに悩むことはありませんよね。（その分費用は発生してしまいますが・・・）
ホテルで結婚式を挙げるカップルが多いためサービスの経験が豊富なスタッフが多く在籍していることも安心材料の一つですね。
レストランで料理を作るシェフが手掛けるコース料理も絶品です。
ホテルで行う結婚式は会場やお日柄にもよりますが、一日一件貸し切りで使用することができるためゆっくりと過ごしたい方には特におすすめです。
レストランウェディングの魅力
最近はレストランで結婚式を挙げるカップルが増えているように感じます。
その理由の一つに「料理が美味しい」ということが挙げられています。
夫も私もホテルのコース料理を勉強がてら食べてきましたが、それ以上に料理が美味しいレストランを見つけることができたのでそこが決め手となりました。
レストラン会場を貸し切って行うためアットホームな雰囲気の中で式を行うことができました。
ホテルではなくレストランを選んだのは・・・
上記で述べたようにレストランの料理が美味しいことが決め手となりましたが、夫婦そろってホテルで働いている私たちがホテルを選ばなかった理由が３つありまして・・・
- 普段結婚式のサービススタッフをしているため裏側をよく知っている
- 結婚式会場で働いているスタッフを式に呼ぶことができない
- お互いの実家が遠い
夫婦ともにホテルで勤務しておりしかも結婚式を頻繁に見てきています。
どのタイミングでスタッフがどのように動くのか、司会進行、イベントの流れなどもすべて把握しているのです。
それはそれで安心なのではと思いましたが、勝手を知りすぎていると自分たちの結婚式を純粋に楽しめないような気がしたのです。
どうしても仕事目線で見てしまうのではないかと・・・
そして勤務先のホテルで式を挙げるといつも共に働くスタッフを呼ぶことができないと考えました。
結婚式の進行に関わる重要な人物がいなくなってしまうので普段は結婚式に携わっていないスタッフ（ホテル内用語で言うとヘルプ）が自分たちの大事な結婚式を担当すると思うと不安があったからです。
レストランウェディングを挙げてみて
振り返ってみると今は良い思い出となっていますが当時は色々ともやもやすることがありました。
良かった点と微妙だった点を挙げていきます。
良かった点
- 列席者に料理を絶賛された
- 提携先の司会者さんのパフォーマンスが良かった
- レストラン会場の雰囲気が良かった
決め手となった料理を美味しかった！と絶賛されたことが一番嬉しかったです。
経験豊富な司会者で、料理提供の時に歌のパフォーマンスをお願いしていたが素晴らしかった。
普段はレストランを運営している会場を結婚式会場としてセッティングしたため、いつもホテルで行っているものと違う雰囲気の中アットホームな式を行えた。
微妙だった点
- レストランスタッフが慣れていない
- 宿泊先は自分たちで探して予約
- 夜のレストランがあるため急いで片付けなどをした
レストランスタッフは飲み物や料理提供に関しては一流でしたが普段大人数のサービスを同時に進行させることに慣れていないのか、まだ食べ途中の料理を下げられてしまった方がいて悲しかったです。
宿泊先は自分たちで探しましたが、提携先などがあれば良かったなと思ったのと式が終わってそのままゆっくりしたいところを荷物をまとめて移動しなければいけなかったことが負担でした。
夕方頃に式が終了した後、夜のレストラン運営のため急いで着替えて料理を食べて会計を済ませて・・・と慌ただしかったのが残念でした。
まとめ
以上が私が実際に体験した結婚式の話も含めての紹介でした。
お日柄や列席者、引き出物やお車代などそのほか沢山悩むことがあると思います。
会場を重視するか料理を重視するかオリジナリティな結婚式を挙げるかなど何を重視するかによって選ぶ会場も異なってくると思います。
人生においてとても大切な結婚式ですから悩んで悩んで最善の結果を導き出せると良いですね。
ホテルかレストラン、どちらで結婚式を挙げるか迷っている方の参考になれば幸いです。
コメント