仕事内容

結婚式の役割の中で意外と知られていないのがキャプテンという役割です。 式場を訪れて成約をし、結婚式のプランを考えてくれるウェディングプランナーはご存じかと思いますが、プランナーと同じくらいに重要な役割です。 今回はそんなキャプ...

ホテルに入社して時が過ぎ、仕事にも慣れてきた・・・ そんなタイミングで上司から新入社員や中途社員の指導を任せられた時に、自信をもって指導が出来るためのポイントをご紹介します。 どうやって指導したら良いのか分からない、不安だとい...

ホテルのラウンジというと高級でなかなか入りづらいと思う方が多いのではないでしょうか？ 私もホテルに勤務する前はラウンジって気軽にお茶を飲める場所ではないように感じていました。 しかし実際にラウンジで働いてみると全くそのようなこ...

アンガーマネジメントという言葉を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか？ 何かとストレスが多い現代社会を生きる私たち…イライラしたり不満をぶつけたくなる時だってありますよね。 そんな時に役立つ考え方がアンガーマネジメント...

ホテルに宿泊した時に多くの人が「部屋」「食事」「温泉」これらのことを重視するかと思います。 その他、料金やホスピタリティ、娯楽施設など重視するということもありますが今回は「食事」のサービスを担当するレストランスタッフの仕事について紹...

今回は私が所属していたことのある「宴会場」の仕事について紹介していきたいと思います。 ホテルに就職してからおこなった総支配人との面談の時に「体力はある？」と聞かれて、元運動部で体力には自信があったため「あります！」と答えたところ宴会...

こんにちは！わちゆかです。 ホテル業というとまず思い浮かぶのが「華やかな場所」ということではないでしょうか。 非日常を提供するホテルはきらびやかで憧れる方が多いと思いますが、実はお客様と接する時間は意外と短く、大変なことが多い...